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1.桂元肉一小把放入碗中
2.放入大半碗清水浸泡清洗干净
3.沥干水份后倒入锅中,加入两到三碗水
4.大火煮开
5.水开后改小火煮沸十分钟
6.加入年糕
7.大火煮至年糕软烂
8.依个人口味加入适量白糖调味